Balcı Köyü Balı -500 gr-

Balcı Köyü Balı -500 gr-

100.00 

Çiçek balı üretimi yöremizde kestane balı sağımı yapıldıktan sonra Kafkas arı ırkına uygun olan Ardahan yaylalarında yapılır. Bu sebeple yayla balı olarak da adlandırılır.

Kategoriler: Ürün Kodu: 130

Açıklama

Arılar yayla balını yer çiçeğinden ve yöresine göre nadiren çam ağaçlarından alır. Kestane balından farklı olarak çiçek ballarında hava sıcaklığı 14 derecenin altına düştüğünde bal katılaşmaya başlar, 3-4 derecelere düştüğünde ise donma (kremalaşma) olur. Sıcaklık 18-20 derecenin üstünü gördüğünde çiçek balı tekrar eski kıvamına gelir. Bu çiçek balının kendi özelliğindendir.

İncelemeler

Henüz inceleme yapılmadı.

“Balcı Köyü Balı -500 gr-” için yorum yapan ilk kişi siz olun

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir